テーブルコーディネートに通じる～日の丸を背景した生花のいけ込み～
2023年3月13日 ｜ 法人向けサービス（企業・生産者・飲食店）関係
広島食空間コーディネーター＆料理研究家下山千津子です。
テーブルコーディネートに必要な重要アイテムの一つに「お花」があります。
テーブルコーディネートとは、より美味しく楽しく食を囲む為の演出です。
どんな方と、どんな場所で、いつ、何を目的に、何を食べるのか？
このコンセプトを考えて、食卓の準備を整えて事がポイントになります。
この食卓に座る人に、最も強いパワーを与えてくれるものは
生花の存在だと確信しています。
一輪の花で十分です！
自身の気持ちが下がっていたとしても、
生花のお世話をすることで、もやもやした気持ちが整ってきます。
生花は、心に癒しを与えてくれる大切な宝物です。
毎年、大好きなお花を、日の丸を背景にいけ込みさせて頂いています。
お声掛けに本当に感謝です。
登壇される方々がより魅力的に。
その会場がより和やかな空間になるように。
今年も、緊張感を感じながら心を込めていけ込みしてきました。
是非、食卓にお花を一輪飾って楽しんでみてください。
皆さんにとって、今週も素敵な1週間になりますように！
chizuイートクリエイションズ代表下山千津子
