重陽の節句テーブルコーディネート&感性が生きる！魅力的なフラワーアレンジ作品をご紹介！
2023年9月12日 ｜ 法人向けサービス（企業・生産者・飲食店）関係
広島食空間コーディネーター下山千津子です。
9月9日は重陽の節句でした。
重陽の節句とは、
9月9日に行われる五節句の1つ。
邪気を祓う菊を飾り、菊を愛でながら菊酒を交わし、長寿と無業息災を願う「菊の宴」。
菊は不老長寿の薬であり、日本の国花。
学校の授業では、和食の食空間構成とフラワーアレンジメント実習が続いています！
重陽の節句を学び、菊を利用したフラワーアレンジメント作成に入ります。
学生さん達の、ものづくりへの真剣度に毎回パワーを頂きます。
毎年、菊の時期に登場する菊のフラワーアレンジは、
一人一人の感性が生きた魅力的な作品ばかりです！
今年も、沢山の色んな作品でいっぱいです。
テーブルのポイントととして、風呂敷でボトル包みをしてみました。
可愛いですよね！笑
忙しい現代ですが、時には「食卓から始まる幸せ」を大切に
家族で囲む食卓の時間を楽しみたいですね！
chizuイートクリエイションズ代表下山千津子
