特別企画!アメリカンビーフの魅力紹介&メイン料理の美しい食べ方マナー講座開催
2024年4月5日 | 法人向けサービス(企業・生産者・飲食店)関係
広島料理研究家下山千津子です。
特別企画!強い身体を手に入れる!アメリカンビーフの魅力をご紹介!
この度、アメリカンビーフの
栄養効果、特徴、農場から食卓までの流通、更には美味しい使いこなし術等のお話をしました。
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- マナー講座では、お肉の勉強後の相乗効果として
テーマは「メイン料理の美しい食べ方について」。
お肉やお魚をカットする美しい所作を実践しました。
相手にどんな印象を与えることになるのか?この度の会を開催するにあたり、フィーヌブッシュのシェフにご協力頂き
大変お世話になりました。ありがとうございます。お料理の彩りや盛りつけを見るだけで心がときめきませんか?
全てが完璧な一皿で、特に美しい美味しいソースに感動しました。ソースには、シェフの思想や哲学が表れています。
一切れごとにソースを絡めながらお料理を堪能しました!
それは、食べる側のマナーの一つになりますね。久しぶりにご参加下さった憧れの方から、心励まされるメッセージを頂きました。
「相変わらずの元気と明るさをわけて頂きましたよ。」これからも元気と明るさをモットーに、素敵な企画をお届けしていきます!
5月の食べる姿は物語る講座
テーマ 「カウンターで楽しむ!寿司の美味しい食べ方」講座
日 程 5月2日㈭11時半~
場 所 鮨黒郷お気軽に問い合わせください。
chizuイートクリエイションズ代表下山千津子
- マナー講座では、お肉の勉強後の相乗効果として