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中華料理テーブルマナー講座〜企業様主催〜ANAクラウンプラザホテル広島〜

中華料理テーブルマナー講座〜企業様主催〜ANAクラウンプラザホテル広島〜

広島マナー研修・講師下山千津子です。
某企業様主催のテーブルマナー講座、毎年お声掛けを頂いています。

和食、洋食に続き、今年のテーマは中華のマナー講座をご提案させて頂きました。
この度の会場は、ANAクラウンプラザホテル広島、中華料理桃季の特別フロワーです。

今年も、皆様とお目にかかれる機会を頂けたことが本当に嬉しかったです。
「先生、お久しぶりです。」
「先生、いつも変わりませんね。またお目にかかれて嬉しいです!」
そんなお声掛けに、心から感謝です。

マナーのお話と言えば、緊張しがちですが、
お互いの親近感に比例して、和やかムードでスタートしました。
これまでのお仕事でご好評頂いただけに、この度も皆様のワクワク期待感いっぱいの熱気を感じました。
この空気感に応えなきゃ!

元気さと、はつらつさを意識した私の挨拶に、皆様の表情が明るく輝いている!
とても嬉しい瞬間でした!
今年は特に、笑みがこぼれる和やかな会となり、
「先生、次回もお願いします!」
嬉しいお声掛けに感謝です。

マナーの他、私自身にも親近感を持って頂けたことは、何より幸せです。
「また、~。」と言ってもらえるような人間関係こそが私自身にとっての課題です。

Chizuイートクリエイションズ代表下山千津子

 

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