食農体験イベント～さつまいもの食べ比べ～食農コーディネーター活動＠見張市民農園

広島市認定食農コーディネーター下山千津子です。
地産地消を応援する取組で、生産者と消費者を繋ぐ活動に従事しています。

種まきから収穫までの喜びを家族で共有したり、趣味や健康の為、
豊かな自然に囲まれた見晴市民農園です。
初めての訪問でしたが、施設の綺麗さに驚きました。

先日は、農園関係者を囲んだ交流会でした。
食農コーディネーターチームで、イベントのお手伝いに参加しました。

ふりかけ体験や、ブルーベリーコンフィチュールづくり体験。
これらの企画は、コーディネーターが考えたレシピです。

また、野菜の重さ当てクイズ、さつまいもの収穫体験等イベントが盛りだくさん！

普段見かけることのない大きな鍋で作った豚汁と新米の炊き出しを堪能しました。
また、さつまいもの食べ比べも初体験でした！
品種によっての美味しさの違いをしっかり味わって頂きました。
普段経験出来ないワクワクする美味しいイベントでした。

家族連れの多い会場で、和気あいあいの会に
私自身も心温まる時間を過ごすことが出来ました。
普段の仕事の忙しさを忘れるような済んだ空気いっぱいの農園です。
新鮮な空気をいっぱい吸い込んできました！

そして、活動後は農園から近くに位置する同期メンバーのカフェに皆で集合です。
とっても素敵な落ち着いたカフェで、オーナーのこだわりを感じます。
また、拘った食材を使ったメニューも評判で、TV取材のオファーも沢山あるようです。

野菜好きから始まったコミュニティの輪が少しずつ広がっています。

食材を大切に育ている生産者さんあっての料理。
これからも、その物の美味しさが生きる料理を紹介していきたいと思います！

12月21日㈯スパイラルガーデンOHZUキッチンにて、クリスマス料理教室を開催します。
お席に空きが出来ました。
お気軽にご連絡くさい。

Ｃｈｉｚｕイートクリエイションズ代表下山千津子

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