ご入学おめでとうございます。～ テーブルが変わると料理が変わる～食空間は心を満たす演出
2025年4月10日 ｜ 法人向けサービス（企業・生産者・飲食店）関係
広島食空間コーディネーター&料理研究家&
マナー講師下山千津子です。
ご入学おめでとうございます。
「包丁研ぐ前に、心を磨け」
この言葉と共に迎えた調理師製菓専門学校の入学式に参列しました。
今年もご入学をお祝いする「洋食の基本テーブルセッティング」の準備が整いました。
白いクロスとナプキンに、桜色のカーネーション、ナイフ、フォーク、スプーン、
そしてグラス一式が
食空間のルールに基づいてセッティングされています。
整った食卓は、料理の味を何倍にも引き立てます。
食卓は「味わう場」であり「伝える場」。
食空間演出のヒントをお届けしています。
「料理って、食空間次第でこんなに変わるんだ。」
そんな気づきがあるはず。
あなたのおいしい世界を広げるお手伝いをしています。
・体が喜び！心弾む健康美料理✕開運食
・一生使えるテーブルマナー
・美味しさアップ食空間コーディネート（フラワーアレンジ付き）について発信。
1レッスンで誰もが憧れる自分になれる！
「おもてなし美人の近道」をサポートしています。
ご興味頂けましたら、先ずはお気軽に問い合わせから
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食空間コーディネーター＆料理研究家＆
マナー講師下山千津子
@chizustyle
When the table changes, the food changes
– the magic of the dining space – the dining space is a presentation that satisfies the the soul.
chizuイートクリエイションズ代表下山千津子
