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広島マナー研修・講師の下山千津子です。
本マナー講座がスタートして今年で12年になります。
毎月第1又は2㈭に、テーブルマナー講座を飲食店会場で開催しています。

皆様に愛される会であり続ける為に、
出来るだけわかりやすい有益な説明を意識しています。

マナーとしての「型」だけを聞いたとしても、忘れてしまいがちですが、
先ずは由来も大切です！
マナーとなった由来を聞くと「なるほど。だから、～～なんだ」と。

本講座の最大の魅力として意識していることは、
「根拠に基づいて習得した知識は、忘れない。」

元ホテルのお仕事に従事していらした方から感想を頂きました。
「マナーの知識はルールとして知っていましたが、そうなった理由を知ったのは初めてです。」
「根拠を知ると、自然に振る舞うことが出来ますね！」
嬉しいメッセージが励みになります。

6月講座ご案内
テーマ　和食マナー
日　程　6月8日㈭11時半
会　場　新緑の美しい日本庭園　日本料理「三瀧壮」
参加費　7300円（税・サービス料込み）

幸運にも、和装の新郎新婦の前撮り日に遭遇しました。
私も幸せな気持ちがいっぱいで、なんだか嬉しくなりました！

どなたでも単発でご参加頂ける会です
お気軽にお問い合わせください。
chizuイートクリエイションズ代表下山千津子

 

一生の武器になる「マナー」があなたの印象をより魅力的に変える！
マナー講師下山千津子です。

マナーの本質を理解していると、
たとえ社会的地位のある方と、同じ席をご一緒したとしても、
対等に接することが出来ます。

最強の味方になってくれた「マナー」を是非より多くの皆様に知って頂きたい！
自分自身の大失敗から得た経験をもとに、
「マナー」についてのレクチャーをしています。

婚活時のデートの際にも、大変喜ばれている内容です。
男性は、臆することなく女性をリードすることが出来ます。
女性は、男性の温かい気遣いを、優しく受け入れることが大切ですね。

5月は、中国料理について覚えておくとお得な正しい使い方について説明します。
なぜその使い方が必要になるのか？
その考え方を理解していることで、その所作も自然と頭に入ってくるのです。

説明後は、実際に気を付けるポイントを意識しながら、
食事を美しく楽しくいただきましょう！
体験が、何よりの学びになります。
一生役立つマナーを味方にして、素敵な出会いに活かして頂けた嬉しいです。

伴走型完全プライベートレッスンに大変ご好評頂いています。
先ずは、お気軽に問い合わせください。
ご要望に合わせた内容と予算でご対応しています。

テーマ　中国料理マナー　　→詳細・申し込みはここをクリックして下さい。

詳細・申し込みがご不明な方は、HPの「問いあわせ」からもお気軽に問い合わせ下さい。

日　程　5月11日㈭　11時半～13時半予定
会　場　グランビアホテル広島　中国料理2F皇蘭苑（個室）
講　師　食空間コーディネーター下山千津子
ミスユニバースジャパン2018ファイナリストオフィシャルトレーナー
参加費　7000円（コース料理・講習費込み）

Chizuイートクリエイションズ下山千津子

広島食農コーディネーター下山千津子です。
広島の食文化を通じた、食の楽しみ方改革！
密かにブレーク中の「伝統野菜」地産地消応援！グルメ会のご案合です。

食農コーディネーター活動の知見から、広島の伝統野菜の魅力をご紹介します。
自然派フレンチコース料理を一緒に楽しみませんか？

テーマ　伝統野菜の魅力
日　程　2月2日㈭　12時～14時
会　場　フレンチ　shimarabo（シマラボ）　グランドタワー12F
参加費　7000円
講　師　食農コーディネーター　下山千津子

食を楽しむセミナーは、毎月第一木曜日　ランチタイム
白島サロンレッスンは、毎月15日～
開催しています。

どなたでも単発で参加頂ける会です。
お気軽にお問い合わせください。

 

chizuイートクリエイションズ代表下山千津子

SDGSの取り組みの一つ、地産地消を応援しています。
サステナビリティ（持続可能性）に必要不可欠な「食」において、日本各地で注目されている「伝統野菜」に改めて意識を傾けてみませんか？

知られざる美容効果抜群のパセリを美味しく食べるコツを食農コーディネーターChizuの人気のオリジナルレシピをご紹介！

地域で生産されたものを地域で消費する取り組みは、
消費者と生産者それぞれにメリットがあります。
輸送にかかる温室効果ガス削減による地域温暖化の防止、資源保護、地域活性化の効果も期待できます。

2023年活動テーマは
「広島の食・文化を通じた、新しい出会い・体験・食の楽しみ方改革」を掲げ、地域と食材の魅力を「おいしく」紹介する取り組みを応援していきます！

テーマ　広島の伝統野菜「祇園パセリ」の魅力を紹介
日　程　1月19日木曜日11時半〜14時
場　所　ステーキ　青ひげ
参加費　6300円
講　師　食農コーディネーター下山千津子

皆様とお目にかかれるのを楽しみにしています。
Chizuイートクリエイションズ　代表　下山千津子

広島テーブルコーディネート・料理家下山千津子です。
2022クリスマスパーティーのご案内です。
ときめくクリスマステーブルコーディネート作品展を開催します。
洋食フルコースをスマートに楽しむ為の「洋食マナー再確認」講座企画です。

テーマ　おうちクリスマスの楽しみ方アイデア紹介
日　程　12月5日月曜日　11時半～13時半
会　場　広島モノリス（ウェディング披露宴会場）
参加費　9000円

おうちで楽しむクリスマスアイデアが必見です！
どなたでもご参加頂けるクリスマスパーティです。
只今ご予約受付中です。お気軽にお問い合わせください。

chizuイートクリエイシズ代表下山千津子

広島食空間おもてなしクリエイター下山千津子です。

魅力開花を目的にグルメを楽しむ”ときめく人生を送る自分磨き講座”
毎月開催しています。

初めての会に出席される時には、ドキドキ緊張しますよね。
私自身もそういう経験があります。
でも大丈夫。安心して下さい。
「先生の声を聞いて、安心しました。」
そんなお声を頂いています。アットホームな雰囲気の会です。

10月講座のご案内です。
テーマ
「ストレス脳」について
心と脳の仕組み。
強い味方！「ストレス」と向き合う為の処方箋
洋食マナー再確認。
日程
10月6日木曜　11時半
場所
広島リーガホテル　リーガトップ33Ｆ
お楽しみデザートは季節のスイーツ栗と葡萄特別企画です。

どなたでも単発でご参加頂ける講座です。
お気軽に問い合わせ下さい。

Chizuイートクリエイションズ代表下山千津子

ときめく人生を送る時間術・自分磨きスクールChizu主宰下山千津子です。

家族や友人と、ときめく食や暮らしの楽しさを共有することが出来ると
とても幸せですね。

マナーにおける一つ「コミュニケーション」について再確認する講座
自分磨きとグルメを楽しむ楽しい会を毎月開催しています。
どなたでもご参加いただける会です。
お気軽にお問い合わせください。

9講座ご案内
テーマ
自分の人生を変える「雑談力」
日程
9月8日㈭11時半～14時
グルメ会場
L`Aiouette　（ラルエット）　東白島18-5
講師
chizuイートクリエイシズ代表下山千津子

皆様とお目にかかれるのを楽しみにしています。

 

 

 

 

 

 

イメージ写真です。

広島食空間おもてなしクリエイター下山千津子です。
「最低限心得ておきたい大人のマナー再確認講座＆グルメ会」ご予約受付中です。

仕事やプライベート問わず、色々な場面で必ず必要になる「マナー」ですが、
「よくわからないまま、なんとなくやっている。」というお悩みを解決する講座です。

毎月楽しみなグルメ会場も好評頂いています！
8月は、日本料理を楽しみます！
特別メニューを楽しみながら、テーブルマナーを気軽に質問し合えるのも魅力です！
皆様の素敵な輪が広がっていることは、本当に嬉しいです！

テーマ　人を笑顔にする言葉
日　程　8月4日㈭　11時半
場　所　料理屋一汁　紙屋町
参加費　6500円（食事つき）

写真は、Chizu料理教室のものです。
Chizuサロンでは、簡単料理をお洒落に盛り付け！
フードスタイリングレッスンに好評頂いています。

どなたでもご参加頂ける、単発参加も可能な講座です。
お気軽にお問い合わせください。
chizuイートクリエイシズ代表下山千津子

 

広島食事空間おもてなしクリエイター下山千津子です。
毎月恒例の大人のマナー再確認講座をスタートして今年で10年目になります。

「勉強になりました。」
「皆様との食事が楽しみです。」
「皆様との出会いが楽しみです。」
「毎月楽しみにしています。」
素敵な皆様の沢山の声に支えられてきました。
本当にありがとうございます。

皆様の期待にお応えできる更なる進化した内容を企画中です！

さて、
今年の七夕は、特別な七夕会を満員御礼で開催出来たことに本当に感謝です。
懐石料理わたなべ様の七夕料理を五感で味わいました。

今月の講座テーマは、「人は聞き方が9割」。
もっと早く知っていたら・・・
そんな私の想いを込めて、
マナーの一つ好印象に繋がる「傾聴」についてお話させて頂きました。

どなたでも参加頂ける会です。お気軽に問い合わせください。

chizuイートクリエイシズ代表下山千津子

広島食空間おもてなしクリエイター下山千津子です。
本来の自分を取り戻せる！大人のマナー再確認講座＆広島グルメ会
7月7日開催の「七夕会」の準備9割で進めています！

お写真は、過去に開催した「七夕会」の記録です。
歳時記を彩るプロの和食の美しさに魅了されます。

美しい紫陽花は、七夕をテーマにしたテーブルコーディネートレッスン時のフラワーアレンジです。
日本の季節に沿った食に加えて、生花の美しさも心に栄養を届けてくれますね。

テーマは、「人は聞き方が9割」。
前月のテーマ「人は話し方が9割」に好評頂き、続編講座です。

今月の会場は、七夕に合わせて和食を楽しみます。懐石料理わたなべ様です。

皆様にお目にかかれるのを楽しみにしています。
どなたでもご参加頂ける会です。お気軽に問い合わせください。

chizuイートクリエイシズ代表下山千津子