アウボカーサアンバサダーに就任頂きました。最初の投稿です。
2025年9月2日 ｜ お知らせ・ニュース
広島料理研究家＆食空間コーディネート＆マナー講師
下山千津子です。
🕊️オリーブオイルが導く、至福の余韻
〜香りと余韻まで、美しい一皿を〜
🌿ご報告🌿
このたび《アウボカーサ アンバサダー》に就任いたしました。
第一歩として、香り高く品格あるオリーブオイルを使った一皿をご紹介します。
アウボカーサのオイルは、四季の食卓に寄り添い、和と洋の垣根を越えて料理を格上げしてくれる特別な存在。
これから写真と言葉で「口福の瞬間」をお届けし、その魅力を丁寧に広げてまいります。
本日の一皿は、
✨タコのガーリックマリネ✨
オリーブオイルのまろやかさと、香ばしいガーリックが奏でる、ワインにも和食にも寄り添うレシピです。
最後のひとしずく、アウボカーサで仕上げることで、余韻まで美しい一皿に。
このタコのガーリックマリネの材料、作り方は
Instagram@chizustyleのショート動画で
紹介しています。
是非ご覧下さい。
9月白島サロンレッスンご案内
テーマ
初秋の和モダンテーブルコーディネート
料理
巻き寿司をお洒落にアレンジ！
オリーブオイルとマデラワインを掛け合わせた
レシピをご紹介します。
日程
9月22〜25日
10時半オープン 11時スタート
先ずは、お気軽に問い合わせから。
Chizu イートクリエイションズ代表下山千津子
