ストックレシピから広がる！時短レシピ〜プラス食材であえただけ＆お洒落な盛り付け方～
2022年8月7日 ｜ 食の開発・企画・プロモーション関係
広島料理研究家下山千津子です。
ビジュアルPR力でコト・モノの魅力・美味しさをアップデートする専門家。
大好評頂いた！ストックレシピから広がる！時短レシピ
～プラス食材で和えるだけ～
＆ お洒落な盛り付けバージョンのご紹介！
湯来町メンマ活用の「そぼろのもと」をご飯に混ぜ合わせただけの2品です。
「そぼろのもと」にはしっかりと味が入っているので、
淡泊な食材プラスで料理の幅が広がるのが嬉しい！
ご飯に混ぜると、子供も大好きな甘辛混ぜご飯に！
すし飯に混ぜあわせると、ちらし寿司に！
美味しいそぼろ飯と、そぼろチラシ寿司の2品が完成！
炒り卵や、スライス胡瓜の塩もみ、大葉、ゴマ、海苔等好みの食材を加えると、
彩豊かなご飯ものに仕上がります！
おもてなしバーション！盛り付け方テクニックとして、
みんなに喜んでもらえる！お洒落な押し寿司の紹介です。
一瞬、ケーキ？とも見えるワクワクする一皿に大変身です！
湯来町の生産者様から頂いた紫色の綺麗な大輪の紫陽花を添えて撮影しました。
時短調理ですが、おうちレストラン気分に！
美味しい！楽しい！食卓レシピ紹介続きます。
chizuイートクリエイシズ 代表 下山千津子
