広島商工会企業勉強会〜東洋高圧・東洋サプリ〜
2022年9月18日 ｜ 食の開発・企画・プロモーション関係
広島食空間おもてなしクリエイター下山千津子です。
広島商工会女性経営塾、企業勉強会で東洋高圧様に伺いました。
超高圧製法HPPで加工した原料や、配合された商品についての
ものづくりを学びました。
超高圧商品開発の無限の可能性に感動でした。
市販商品の中には、超高圧製法がかかわっている意外な物もあり、
驚きの連続です。
超高圧処理で色んな素材が、色んな可能性を広げていく未来は
きっと素敵だろうなあと。
ワクワクするモノづくりの未来思想に触れたことで、
現在取り組んでいる「うまいもんブラッシュアップ」ものつくり企画作りに
更に力が入ります。
chizuイートクリエイシズ代表下山千津子
