ザ・広島ブランド「旅行の友」二度美味しい！
2022年1月14日 ｜ 食の開発・企画・プロモーション関係
広島料理研究家下山千津子です。
人日の日が終わると、日常の食生活が戻ってきます。
寒い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
おうちご飯に「ザ・広島ブランド」商品を取り入れて楽しんでいます！
ザ・広島ブランドは、広島の特産品で特に優れた商品です。
その一つ田中食品様の「旅行の友」自然素材を主原料に作られたカルシウム豊富なふりかけを
調味料として使ってみました。
広島県民には馴染み深いロングセラー商品で、大正初期発売の商品です！
栄養豊富で旨味たっぷりなふりかけを、つくねのトッピングに活用してみました。
もちろんつくねの調味料として取り入れても美味しい！
つくねの触覚と味覚の変化を楽しむことが出来ます♪
是非お試しください！
食空間おもてなしクリエイター下山千津子
