アメリカンビーフマイスター講座最終回＆認定式～新宿クリナップショールーム～8月レッスンご案内
2024年8月8日 ｜ サロンレッスン案内
広島料理研究家下山千津子です。
健康と美を意識したおもてなし料理を、お洒落に盛り付る方法やアイデアを発信中です！
アメリカンビーフマイスター講座と認定式が新宿クリナップショールームで開催。
最新キッチンが並ぶクリナップキッチンタウン東京はとても素敵でしたよ！
全国10教室に選ばれた素敵な料理家の皆さんとお目にかかれるのがとても楽しみでした。
お互いの近況報告や、料理の相談をオープンてお話しできるのがとても嬉しかったです！
ありがとうございました。
最終回のテーマは「ラッキー７バーガー」でした。
アメリカンミート協会の山庄氏のお肉の部位の説明、見事なカッティングのデモンストレーション。
貴重な部位の食べ比べもあり、沢山の学びがありました。
料理家行正先生のハンバーガーのデモンストレーション後に
私達もレッツ！クッキング！
つなぎ無しのアメリカンビーフ100％パティ！！
何とも贅沢なハンバーグでしょうか！
中はふんわり、ジューシーお肉の美味しさに大感激でした。
これまでに食べたことのない絶品の美味しさを、是非、皆様にも堪能して頂きたい！
期間限定、30食限定の特別企画です！
アメリカンビーフタイアップレッスン第3弾ご案内
テーマ ラッキー７バーガー
テーブルコーディネート ハイティー（カジュアルなアフタヌーンティー）
日程 ８月２８，２９，３０日
９月２，３日
お気軽にお問い合わせください。
最後に、
アメリカンビーフ協会、クリナップ、ドリーミアクラブの皆様、行正先生
素敵な学びの機会を頂き、ありがとうございました。
Chizuイートクリエイションズ代表下山千津
