新玉ねぎの旬見逃してませんか？開運レシピで食卓を華やかに「新玉ねぎのトマトマリネサラダ」
2025年3月22日 ｜ サロンレッスン案内
広島料理研究家&食空間コーディネーター&マナー講師下山千津子です。
春らしい陽気となりましたね。春の食材を見るとワクワクします。
新玉ねぎの旬到来。みずみずしく甘みたっぷりの春の味覚を楽しみませんか？
新玉ねぎは絡みが少なく、生でも食べやすいのが特徴。
サラダにすると、その柔らかさと甘みを最大限に味わえます。
さらに新陳代謝を促進し、血液をサラサラにする効果も期待できる食材。
今回は「新玉ねぎとトマトのマリネサラダ」をご紹介します。
セルクルを使って盛り付ければ、おしゃれな前菜風にアレンジが可能！
白ワインと合わせてちょっと贅沢なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか？
材料が3つ、新玉ねぎとトマト、そしてあれば祇園パセリ。彩りが美しくなります。
Chizu料理教室では、このような簡単レシピをおもてなし風に演出するコツをご提案しています。
材料と調理方法の詳細は、instagram @chizustyleのリールでご紹介しています。
↖↖↖クリックして、是非見て頂けると嬉しいです！
旬の食材を楽しみながら、健康運もアップ！”開運レシピ”で心も体も整えてみませんか？
4月料理教室のご案内
テーマ「春限定！ビーフのパイ包みと洋風テーブルコーディネートを学ぼう」
日程
4月21、22、23、28日30日
10時半オープン・11時スタート 13時半お開き
フードコーディネートのお仕事のご依頼も受付しております。
詳細は地Chizuームページ問い合わせフォームより
お気軽に連絡ください。
chizuイートクリエーションズ 代表下山千津子
