明けましておめでとうございます～新年、心を整える美しい食卓から～
広島料理研究家&マナー講師、食空間コンサルタント下山千津子です。
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆さま、お正月はいかがお過ごしでしたか？
写真のお正月花は、
昨年最後のお仕事としていけこませていただいた迎春花です。
一年の締めくくりに「喜んでいただけますように」と願いを込め、
ゴールドと白、それぞれの花器に華やかさと品格を添えて仕上げました。
お料理は、身近な食材で楽しむ迎春のおもてなし。
巻き寿司大使として、お正月にこそ味わっていただきたい「巻き寿司」を
お重箱に詰め、蓋を開けた瞬間の“ときめき”まで体験していただきました。
我が家のお正月は、久しぶりに家族が揃い、
一年の振り返りと新しい年への想いを語り合う穏やかな時間。
社会でそれぞれに歩む子どもたちの話を聞きながら、
胸が温かくなるひとときでした。
今年は、私自身にとって特別な一年。
お正月には家族で美しい富士山に会いに行くことができました。
「一富士二鷹三茄子」
日本一の富士山は末広がりの象徴。
その雄大さと神々しい姿は、
古来より不老長寿・無病息災・家内安全を願う存在として
大切にされてきました。
そんな富士山を家族揃って仰ぎながら
新年を迎えられたことに、心から感謝しています。
日本一の富士山にあやかり、
今年はより多くの皆さまに喜んでいただける
「食 × 美 × マナー」の世界をお届けしてまいります。
年明け早々、
巻き寿司大使としての大イベント
**「100mロング巻き寿司大会」**を
2月1日、広島市西区商工センターにて開催予定です。
詳細は改めてご案内いたします。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
こちらのショート動画は、Instagram@chizustyleで紹介しています。
↖↖↖クリックで見て頂けると嬉しいです。
—
Chizuイートクリエイションズ
代表 下山千津子
料理研究家・テーブルマナー講師／食空間コンサルタント
家庭料理をワンランク上の“おもてなし”へ
@chizustyle
お仕事、レッスンの問い合わせは、
↖↖↖クリックで問い合わせホームに移ります。
A beautiful meal to soothe your soul in the new year.
Happy New Year.
Thank you for your continued support this year😃✨✨
