Info / Blogお知らせ・ブログ

広島料理研究家＆テーブルコーディネート下山千津子です。
歳時記の「和文化・食・おもてなし」の魅力を
次世代の方々に知ってもらいたい！
そんな想いを大切にしたテーブルコーディネート・しつらえ・料理・盛り付け方・フラワーアレンジをトータルで学べる「おもてなし」レッスンを主催して12年になります。

今年のお正月レッスンも、沢山の皆様からご要望頂きありがとうございました。
師走の慌ただしい時期ということもあり、お正月レッスンはご希望者様のみのレッスンです。
テーマは「お家で囲むお正月」。忙しい方にも嬉しい！必見！
簡単レシピの作り方や、お洒落な盛り付け方テクニックを実践していきました。

お祝いの「赤・白・金」色でまとめると、正月らしさが演出出来ます。
メニューは、作り置きできるところがポイント！

クリスマスパーティーのお手伝いや、生花のいけ込み出張。
正月花のいけ込み等。
年末最後のお声掛けに感謝の1年間でした。

来年は、更に進化したレッスンを企画しています。
来年のレッスンも皆様とお目にかかれるのを楽しみにしています。

皆様にとって素敵な1年になりますように！

chizuイートクリエイションズ代表下山千津子