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サロンレッスンレポート
バレンタインテーブルコーディネート&フラワーアレンジレッスン(テーブルイメージを変えたいテクニック編)健康美〜ごぼう入りチョコケーキ〜

バレンタインテーブルコーディネート&フラワーアレンジレッスン(テーブルイメージを変えたいテクニック編)健康美〜ごぼう入りチョコケーキ〜

広島テーブルコーディネート&料理研究家下山千津子です。
健康美に嬉しい!食をご提案しています!

今日はバレンタインデーですね!
美味しそうなチョコレートスイーツがいっぱいですが、
体を温める根菜類「ゴボウ」を使ったチョコケーキをご紹介しました。
角切のゴボウの食感がアクセントです。

ゴボウチョコケーキと世界を旅するコーヒーマリージュで、会話が盛り上がります!

バレンタインのイメージカラーといえば、ピンク!
淡いピンクカラーがお似合いの生徒さん方の素敵なフラワーアレンジメント作品が完成!

ここで、テーブルコーディネートで変わる!
人に与える食卓イメージのコツをご紹介します!

花器の形によって、テーブルコーディネートのイメージが変わります。
四角い花器や角皿を使うことで、スタリッシュなイメージ。
ドーナッツ型の花器を使うことで、柔らかいイメージ。
同じ花材でも、型を変えるだけで与える印象が変わりますね!

時には、生活の中にときめく時間を取り入れて、心豊かに。
皆さんのバレンタインデーが素敵な1日となりますように!

四角の器でアレンジすると、スタリッシュなイメージに!

ドーナツ型の花器にアレンジすると、柔らかいイメージに!

ドーナツ型花器で柔らかいイメージに!

四角の花器と角皿で、スタリッシュに!


chizuイートクリエイションズ代表下山千津子

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