バレンタインテーブルコーディネート&フラワーアレンジレッスン(テーブルイメージを変えたいテクニック編)健康美〜ごぼう入りチョコケーキ〜
2023年2月14日 | サロンレッスンレポート
広島テーブルコーディネート&料理研究家下山千津子です。
健康美に嬉しい!食をご提案しています!
今日はバレンタインデーですね!
美味しそうなチョコレートスイーツがいっぱいですが、
体を温める根菜類「ゴボウ」を使ったチョコケーキをご紹介しました。
角切のゴボウの食感がアクセントです。
ゴボウチョコケーキと世界を旅するコーヒーマリージュで、会話が盛り上がります!
バレンタインのイメージカラーといえば、ピンク!
淡いピンクカラーがお似合いの生徒さん方の素敵なフラワーアレンジメント作品が完成!
ここで、テーブルコーディネートで変わる!
人に与える食卓イメージのコツをご紹介します!
花器の形によって、テーブルコーディネートのイメージが変わります。
四角い花器や角皿を使うことで、スタリッシュなイメージ。
ドーナッツ型の花器を使うことで、柔らかいイメージ。
同じ花材でも、型を変えるだけで与える印象が変わりますね!
時には、生活の中にときめく時間を取り入れて、心豊かに。
皆さんのバレンタインデーが素敵な1日となりますように!
chizuイートクリエイションズ代表下山千津子