上巳の節句～ひな祭りテーブルコーディネート＆料理教室＆斬新なフラワーアレンジが素晴らしい～
広島料理研究家＆食空間コーディネーター下山千津子です。
ひな祭りテーブルコーディネート＆料理教室日程延長にて開催しました。
皆様との素敵な思い出がいっぱいです！本当にありがとうございます。
カメラ好きの生徒さんからお写真を頂きました！
教室のイメージがいつも以上に素敵に！映えて見えるから嬉しい！！
教室を通じてのお付き合いは、7年以上かも！！
皆様には、ご出産、お受験、介護などでお休される方もいらしゃいますが、
復帰されたり、再会できた時はとっても嬉しい！
皆様との末長いお付き合いに感謝です。
教室のコンセプトとして、
日本の季節の素晴らしい行事・食・しつらいを現代風にアレンジして、
季節の食卓を囲む楽しさを次世代に伝えたい。
その想いを大切にしたレッスンカリキュラムになっています。
3月のテーマ「ひな祭り」でした。
この節句は、実は女の子だけのお祭りではないのです。
老若男女を問わず、人々の幸福を願う行事です。
ひな人形は、人の身代わりとなり災いを引き受けてくれる厄払いの道具という意味もあるそうです。
先人の知恵を現代風にアレンジして、日常を心豊かに過ごせたら幸せですね。
さて、素晴らしいフラワーアレンジメントの紹介です。
生徒さん達のアイデアで、想定外の素敵なテーブルフラワーアレンジが沢山完成しました。
枝を剣山のようにして、フラワーをアレンジする上級編にチャレンジ！
皆様の粋なアレンジメント力はさすがです！
花材は同じですが、アレンジメント方法や、花器えらびでイメージが変わっていきます。
本サロンレッスンでは、テーブルコーディネートや料理の他、
フラワーアレンジやテーブルマナー等をトータルで学べるカリキュラムにご好評頂いています。
一緒に、スキルアップ目指して楽しくレッスンしていきましょう！
chizuイートクリエイションズ代表下山千津子
