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サロンレッスンレポート
褒められレシピシリーズ〜手作りハーブオイルでより美味しく!幅が広がる!〜

褒められレシピシリーズ〜手作りハーブオイルでより美味しく!幅が広がる!〜

広島フードコーディネート&料理研究家&テーブルコーディネート下山千津子です。
ハーブを使ったお料理レシピ大好頂いています!

ローズマリーオイルの作り方は簡単!
オリーブオイルにフレッシュローズマリーを漬け込んだだけ。
簡単に楽しむことが出来ますよ!
1種間後ぐらいが、食べごろです。

いつもの料理が、オイルのコクと香りでより美味しくなりますよ!
料理の幅も広がるのが嬉しい!

ローズマリーオイルは季節のお土産にも喜んでもらっています。
バゲットに付けたり、サラダドレッシングにもおすすめ!

パプリカのファルシや、野菜のテリーヌにも大活躍しています!
いつものソテー(炒める)しただけの料理が大変身!
「主人が喜んでくれました。」
「野菜嫌いの子供達が、いつもと違って美味しいって食べてくれました。」
嬉しいメッセージが何よりの励みになります。

大好評頂き、6月レッスンも「食べるエステシリーズ」が続きます。
6月21.22日27日30日

皆様とお目にかかれるのを楽しみにしています!
お気軽にお問い合わせください。

Chizuイートクリエイションズ代表下山千津子


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