ほめられレシピ〜お楽しみの最後のデザートは何かな？〜
2023年6月8日 ｜ サロンレッスンレポート
広島料理研究家下山千津子です。
ほめられレシピシリーズ
「やっぱり母さんの料理は美味しい！」
ほめてもらえると、とっても嬉しい！
身近な旬の果物で簡単に作れる華やかなデザート
をご紹介しました。
苺を使った「苺のゼリーテリーヌ」です。
1層でも十分美味しいのですが、
見た目を華やかにして、皆さんに喜んでもらえたら嬉しいな！
そんな想いで、2層のテリーヌにしてみました。
盛り付けはとっても楽しくて、
工夫次第で色々なイメージに変えることが出来ますね。
盛り付けは、実践すればするほど上達していきます。
Chizuサロンレッスンで是非一度
一緒に体験してみませんか？
盛り付けにチャレンジしてみましょう！
お気軽にお問い合わせください。
Ｃｈｉｚｕイートクリエイションズ代表下山千津子
