アフタヌーンティーテーブルコーディネート＆アメリカンビーフタイアップ「バターステーキ」アレンジメニューレッスン
2024年6月28日 ｜ サロンレッスンレポート
広島料理研究家＆テーブルコーディネート教室Chizu主宰下山千津子です。
全国10教室に選任頂き、アメリカンビーフタイアップレッスンを開催しています。
ほのかな甘みと柔らかさを味わって頂いています！
6月はバターステーキの美味しい焼き方、食べ方のご紹介に加えて、
お洒落な盛り付け方にチャレンジしてもらいました。
お肉のカットとトッピングに彩りを加えたピンチョス風なアレンジです。
15年のお付き合いになる皆様は、
今も変わらぬ美人ママで、異業種のキャリアをお持ちの素敵な方々です。
皆様の応援に感謝で、「参加して良かった！」
と喜んでもらえる1回1回のレッスンを大切にしています。
リクエストにお応えした紫陽花を取り入れたフラワーアレンジは食卓を華やかにしてくれます。
「やっぱりさっぱりして柔らかくて美味しい！」
笑顔が広がる食卓が、明日からの活力に繋がりますように！
アメリカンビーフタイアップレッスンレポート続きます！
Chizuイートクリエイションズ代表下山千津子
