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食空間コーディネーター、心と体を癒す食・空間おもてなしサロン「Chizu」
を主宰している下山千津子です。
食事を楽しむことで、身体を癒し、心をリフレッシュさせ、
心身のバランスが整った健康的な生活をサポートしています。

さて、9月9日は「重陽の節句」でした。
広島の護国神社で行われたイベントに参加し、
山県郡北広島町の神楽団によるステージを楽しみました。
神楽を見るのは久しぶりで、童心に戻ったような気持ちでワクワク！

日本の伝統的な舞踊の素晴らしさは素晴らしい！
演奏者と踊り手の絶妙なタイミング、豪華な刺繍が施された衣装、
そして迫力のあるお面が印象的でした。

このイベントのフライヤーの文字は、日本語と英語が両面で印刷されていました。
なるほど、海外の観光客も多く、インバウンド感じました。

旧暦の9月9日は現在の10月中旬にあたり、菊が美しく咲き、見ごろを迎える時期です。
菊は古くから仙境に咲く霊薬とされ、邪気を祓う力があると信じられており、
「重陽の節句」は「菊の節句」とも呼ばれます。

この日には、伝統的な風習にならい、菊の花びらを浮かべた冷酒を楽しむことがおすすめです。
アルコールが苦手な方は、煮切りした味醂を代わりにして楽しめますよ。

Chizuサロンでは、和の文化を感じる食と空間のアイデアとして、
菊をテーマにしたしつらえ、飲み物、お料理などをご提案しています。
美味しい食事を通じて、心身を整えるひとときをお届けしています。

Chizuイートクリエイションズ下山千津子