世界遺産宮島のもみじ饅頭(やまだ屋)安芸銘菓「桐葉菓」とお抹茶でマリアージュ
2024年10月26日 ｜ サロンレッスンレポート
心と体が整う‘健康美‘料理教室Chizu主宰下山千津子です。
広島と言えば、世界遺産宮島が有名です。
そのお土産のスイーツと言えばもみじ饅頭が有名ですが「桐葉菓（とうようか）」が大好きです。
お土産に頂きました。ありがとうございます。
菊尽くしのしつらえで、お抹茶でマリアージュ！
もち米100％使用の餅っとした食感と、甘さを抑えた小豆粒が少し残った半こし餡がとっても美味しい！
2年前にザ・広島ブランド認定商品料理コンテストで入賞を頂いた際に
プレゼントとして頂いた思い出のいっぱいの生菓子です。
2年前を振り返りながら、色んな新しい取り組みを始めて、
沢山の方々との素敵なご縁が広がって、本当に感謝です。
新たなる取り組みの一つとして、下記イベント開催します。
1年以上前からお手伝いさせて頂いた「スパイラルガーデンOHZU」のご案内です。
お知らせ
11月23日オープンのスパイラルガーデンOHZUにて
Chizu料理教室が新たにスタートします。
オープン特別企画として、ビーフレシピ本をプレゼントします。
テーマ クリスマスやお正月に役立つ「ローストビーフ」作り方とアレンジ方法
日 程 12月21日土曜日10時半～13時半
会 場 スパイラルガーデンOHZU キッチン
参加費 5000円
引き続きよろしくお願い致します。
chizuイートクリエイションズ代表下山千津子
