家族の記憶に残る演出を🎋／星に願いを込めて✨七夕スイーツ〜罪悪感なしの「ミルク餅×ヨーグルト抹茶パフェ」
広島料理研究家&食空間コーディネーター&マナー講師
Chizu健康美料理教室主宰下山千津子です。
＼七夕の食卓、家族の記憶に残る演出を🎋／星に願いを込めて✨
巻き寿司×ヘルシースイーツ×和モダンコーディネート
“行事食”を通じて、心も整うテーブル時間を✨
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今日は七夕ですね！
短冊に願いを込めるだけでなく「食卓を整える」ことも心を整える一歩。
そんな想いから、今月のレッスン
⭐️星形の断面が楽しい「七夕巻き寿司」
🍵罪悪感なしの「ミルク餅×ヨーグルト抹茶パフェ」
見た目も味も楽しめる食卓をご紹介しました。
🔸ミルク餅は、牛乳×片栗粉×お砂糖で簡単ヘルシー
🔸クリームは、ヨーグルトで仕上げた軽やか抹茶風味
🔸最後にお抹茶をふわっとお化粧して完成✨
和モダンな七夕テーブルで
🎋行事の由来を学びながら
🍽マナーや盛り付けの美しさも体感いただける時間に。
レッスンでは、
🌿 忙しい日常にも取り入れやすい “行事×簡単レシピ”
🌿 家族の記憶に残る “季節の食卓”
🌿 自分を整える “マナーと食空間”
をテーマに、お伝えしています。
器の持ち方や所作も含めたテーブルマナーもお伝えしています。
🌿家族と囲む日常の食卓が、
季節の行事をきっかけに特別な記憶になる。
それが、私が料理とマナーをお伝えしている理由です。
心も体も満たされる食の時間を、あなたにも。
たくさんの笑顔に囲まれた感謝の七夕でした🌌
こちらのショート動画は、
Instagram@chizustyleで紹介しています。
↖↖↖クリックして見て頂けると嬉しいです。
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＼季節の行事を、家族の記憶に／
「発酵×美腸食」でカラダ整う
マナーが学べる、食空間コーディネート教室
chizu主宰下山千津子
@chizustyle
家族の健康も、美しさも、心のゆとりもすべて“食卓”から整います。
この教室では、発酵食や美腸ごはんを取り入れた季節の行事レシピと、
テーブルマナー・盛り付けが学べます。
心と体を整えながら、“おもてなし力”も自然に身につくレッスンです。
レッスン、お仕事の問い合わせは
↖↖↖クリックで問合せホームに移ります。
\ Make seasonal events a family memory /
“Fermentation x healthy intestinal food” to improve your health
Dining space coordination class where you can learn manners
chizu, led by Chizuko Shimoyama
Ｃｈｉｚｕイートクリエイションズ代表下山千津子
