知ってると差がつく！高級ホテルの鉄板焼き～大人のマナー実践編～
広島マナ講師下山千津子です。
🧑🍳✨鉄板焼きって、どう楽しむ？
高級ホテルの鉄板焼き、せっかくなら美しくいただきたいですね。
「知ってると差がつく！大人の鉄板焼きマナー」をご紹介します🌿
今回は、婚活中のお嬢さんと一緒に、高級ホテルの鉄板焼きに伺いました。
デート本番の体験です。
先ずは特別な空間に触れることで、本番もリラックス出来ますね！
🎯これだけは押さえたい５つのマナー
① 装いは「清潔感」がカギ
カジュアルOKですが、露出や派手な香水はNG。
カウンター席では特に、TPOを意識しましょう。
② おしぼり＆ナプキンの使い方
おしぼりは手だけ！顔やテーブルは拭かないで。
ナプキンは二つ折りで、輪が自分側に向けて膝の上に。
口元を拭うナプキンの向きがポイントです。
おすすめの拭い方は、ナプキンの内側でそっと。
ナプキンの外側を汚してしまうと、
汚れたナプキンを相手の目にさらすことになります。
自分自身のお洋服も汚れてしまう可能性も。
③ お箸でスマートにいただく
箸で迷い箸・寄せ箸はマナー違反。
料理は熱いうちに美しく。手皿はNG。
④ 落としたら拾わない！
カトラリーを落としたら、自分で拾わずスタッフにお願い。
これも“美しい振る舞い”のひとつ。
⑤ 会話と所作で空間を味わう
シェフの技を楽しみながら、静かに会話を。
💡マナーは相手への思いやり。
鉄板焼きは五感で味わう大人のエンターテインメント。
マナーを知れば、もっと心地よく、美味しくなります。
こちらのショート動画は、Instagram@chizustyleで紹介しています。
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場 所 日本料理 梅元 胡町4-3大和ビル3階
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先ずは、お気軽に問い合わせから。
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@chizustyle
