万能作り置きそぼろで！嬉しい♪時短レシピ「＋じゃがいも＝ほくほくコロッケに！」
2022年8月14日 ｜ 食の開発・企画・プロモーション関係
広島料理研究家下山千津子です。
美味しいは、心を元気にしてくれる最高のスパイス！
「万能ストックレシピ」で時短調理の専門家。
万能ストックレシピで嬉しい時短レシピ「ほくほくコロッケ」」のご紹介です。
ストックそぼろにジャガイモを掛け合わせた、ほくほくコロッケです！
じゃがいもを水から茹でて、こふきいもに。
又はじゃがいもをラップに包んでチンしてもOK!
柔らかくなったジャガイモを好みの大きさに潰して、
過熱したストックそぼろと合わせて、好みの大きさにまるめる。
小麦粉・卵・パン粉をまぶして、揚げ焼きにするだけ！
もちろんたっぷり油で揚げてもOKです!
日々の食卓が簡単に楽しめるコツをお届けしています。
ストックそぼろレシピ続きます！
ベースとなる万能ストックそぼろ。
chizuイートクリエイシズ代表下山千津子
