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健康美食料理研究家chizuイートクリエイションズ代表下山千津子です。
広島ブランド認定商品調味料を愛用しています。

川中醤油様の「芳醇天然かけ醤油」のまろやかさが決めて！人気の納豆ドレッシングです。
納豆のにおいが気になる方にも嬉しい！ゴマ風味の健康ドレッシングです！
ゴマたっぷりのまろやかさが、色んな野菜にもピッタリで、
豚しゃぶサラダにもおすすめです。

納豆嫌いの子供に何も言わずに食卓に並べると、
気づくことなく「美味しいっ！」と言って食べてくれました！
嬉しい報告も頂きました！

茹で豚に、好みの野菜を巻いてカットして盛りつけるとお洒落な一皿に！
健康美食を意識して、心も体も笑顔でポジティブに！
おうちご飯が楽しくなる食のご提案続きます！

食空間おもてなしクリエイター下山千津子

健康美意識した納豆ドレッシング大人気！

広島料理研究家＆フードクリエイター
誰もが憧れる自分になれる！おもてなし美人の近道Chizu主宰下山千津子です。

ザ・広島ブランド調味料の美味しさを掛け合わせた保存調味料「合わせだし醤油酢」紹介です。
川中醤油さんの芳醇天然かけ醤油
お多福「純米酢」
のまろやかさを封じ込めた便利調味料です。

これさえあれば、色んな料理に使いまわしOK！
冷蔵庫にある残り野菜を焼く又はグリルしたものを漬け込んでおくだけ！
鶏肉もお勧めです！

何か一品副菜があればと。
そんな時にあると便利な作り置きメニュー！
是非活用してみて下さい！

便利だし醤油酢
作り置き健康美メニューに是非！
醤油：酢：味醂：酒＝1：1：1：2　＋　昆布10g程度

すべてを中火で煮立たせ冷めたら昆布を取り出して保存瓶へ。
1か月間冷蔵保存OK
是非試してください。

食空間おもてなしクリエイター下山千津子

広島フードコーディネート＆料理教室chizu主宰下山千津子です。

ザ・広島ブランド商品を応援しています。おうちごはんが楽しく美味しくなると皆んなが笑顔に！

いつものレモンオイルにレモスコを入れてみました。お洒落なマリネ液になりますよ。今日はソテーした大根と海老を漬け込んでみました。健康美に嬉しいレシピです！

スライス玉ねぎ、にんじん、トマト、パプリカ等好みの野菜も一緒にマリネして盛り付けるとお洒落になりますよ！是非お試し下さい♪

食空間おもてなしクリエイター下山千津子

広島料理研究家下山千津子です。
人日の日が終わると、日常の食生活が戻ってきます。
寒い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

おうちご飯に「ザ・広島ブランド」商品を取り入れて楽しんでいます！
ザ・広島ブランドは、広島の特産品で特に優れた商品です。
その一つ田中食品様の「旅行の友」自然素材を主原料に作られたカルシウム豊富なふりかけを
調味料として使ってみました。

広島県民には馴染み深いロングセラー商品で、大正初期発売の商品です！
栄養豊富で旨味たっぷりなふりかけを、つくねのトッピングに活用してみました。
もちろんつくねの調味料として取り入れても美味しい！
つくねの触覚と味覚の変化を楽しむことが出来ます♪
是非お試しください！

食空間おもてなしクリエイター下山千津子

広島テーブルコーディネート＆フードコーディネート

見た目の美しさからブランド力をUP！Chizuイートクリエイションズ下山千津子です。

広島庄原エディブルフラワーDRY大活躍しています！

市販のロールケーキの切り方を一工夫すると、ハート形にアレンジできます！

更に、エディブルフラワーをトッピングすると可愛いデザートに！

パッケージに入っているので、必要な時に必要な数だけ使うことが出来る優れもの！

喜ばれるお洒落おすすめアイテムです！

食空間おもてなしクリエイター下山千津子

広島フードコーディネーター＆フードクリエイター

健康美食おもてなし料理教室Chizu主宰下山千津子です。

広島庄原エディブルフラワーで心ときめくティータイム！

食べられる花のお茶、ピースバタフライティーの紹介です。

ティーの色が魅力の「バタフライピーティー」です！

青色は蝶豆の花(バタフライピー)の色素で、ブルーベリーや紫キャベツなどに含まれている

アントシアニン(エイジングケア成分)です。

美容と健康のため、タイ王国では古くから愛飲されているそうですよ♪

瀬戸内産ドライレモンがパックになっています。

レモンを加えると、色と風味が変化していきますよ！ティーを2倍楽しむことが出来るのが嬉しい！

ケーキにはエディブルドライを添えて、エディブルフラワー三昧で心が豊かに！

製造者様はmomohana百花様です。

見た目の美しさで、商品のブランド力や素晴らしさを紹介しています。
chizuイートクリエイションズ　下山千津子

バタフライティーの彩豊かなティーパックと可愛い蝶でテンションUP！

エディブルフラワードライはケーキに添えて。 タフライティーにレモンを加えると色が変わるマジック！

食の開発・企画・プロモーション事業Chizuイートクリエイション代表下山千津子です。

食に関連する専門領域の見知を活かした食のプロモーション活動に力を入れております。

食のプロモーション活動を始めるきっかけとなった一つに、5、6年前にご縁を頂いた庄原のエディブルフラワー(食用花)の出会いでした。

この度 ChizuのHPをリニューアルした事をきっかけに、その当時お世話になった経営者様とまたご縁が繋がり本当に嬉しい！

当初のエディブルフラワーは更にリニューアル化され、魅力的な商品に生まれ変わっていました。

早速、チーズケーキを焼いて、新しい商品「エディブルフラワーDRY」を活用してみました！

生花同様に、美しいエディブルフラワーにも収穫時期がありますが、エディブルフラワードDRYは必要な時に必要な数だけ使えて、ストック出来るところがとても便利！

見た目の美しさから庄原エディブルフラワードDRYランドを応援していきます！

少しずつ商品の使い方を紹介していきますので、お楽しみ下さい♪

エディブルフラワーDRYの花びらをチーズケーキにのせただけですが、美味しさがup♪

エディブルフラワーDRY商品が勢揃い！

手作りシンプルチーズケーキにエディブルフラワーDRYをトッピング！華やかななチーズケーキに大変身！