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広島料理研究家下山千津子です。
人日の日が終わると、日常の食生活が戻ってきます。
寒い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

おうちご飯に「ザ・広島ブランド」商品を取り入れて楽しんでいます！
ザ・広島ブランドは、広島の特産品で特に優れた商品です。
その一つ田中食品様の「旅行の友」自然素材を主原料に作られたカルシウム豊富なふりかけを
調味料として使ってみました。

広島県民には馴染み深いロングセラー商品で、大正初期発売の商品です！
栄養豊富で旨味たっぷりなふりかけを、つくねのトッピングに活用してみました。
もちろんつくねの調味料として取り入れても美味しい！
つくねの触覚と味覚の変化を楽しむことが出来ます♪
是非お試しください！

食空間おもてなしクリエイター下山千津子

広島テーブルコーディネート＆フードコーディネート

見た目の美しさからブランド力をUP！Chizuイートクリエイションズ下山千津子です。

広島庄原エディブルフラワーDRY大活躍しています！

市販のロールケーキの切り方を一工夫すると、ハート形にアレンジできます！

更に、エディブルフラワーをトッピングすると可愛いデザートに！

パッケージに入っているので、必要な時に必要な数だけ使うことが出来る優れもの！

喜ばれるお洒落おすすめアイテムです！

食空間おもてなしクリエイター下山千津子

広島フードコーディネーター＆フードクリエイター

健康美食おもてなし料理教室Chizu主宰下山千津子です。

広島庄原エディブルフラワーで心ときめくティータイム！

食べられる花のお茶、ピースバタフライティーの紹介です。

ティーの色が魅力の「バタフライピーティー」です！

青色は蝶豆の花(バタフライピー)の色素で、ブルーベリーや紫キャベツなどに含まれている

アントシアニン(エイジングケア成分)です。

美容と健康のため、タイ王国では古くから愛飲されているそうですよ♪

瀬戸内産ドライレモンがパックになっています。

レモンを加えると、色と風味が変化していきますよ！ティーを2倍楽しむことが出来るのが嬉しい！

ケーキにはエディブルドライを添えて、エディブルフラワー三昧で心が豊かに！

製造者様はmomohana百花様です。

見た目の美しさで、商品のブランド力や素晴らしさを紹介しています。
chizuイートクリエイションズ　下山千津子

バタフライティーの彩豊かなティーパックと可愛い蝶でテンションUP！

エディブルフラワードライはケーキに添えて。 タフライティーにレモンを加えると色が変わるマジック！

食の開発・企画・プロモーション事業Chizuイートクリエイション代表下山千津子です。

食に関連する専門領域の見知を活かした食のプロモーション活動に力を入れております。

食のプロモーション活動を始めるきっかけとなった一つに、5、6年前にご縁を頂いた庄原のエディブルフラワー(食用花)の出会いでした。

この度 ChizuのHPをリニューアルした事をきっかけに、その当時お世話になった経営者様とまたご縁が繋がり本当に嬉しい！

当初のエディブルフラワーは更にリニューアル化され、魅力的な商品に生まれ変わっていました。

早速、チーズケーキを焼いて、新しい商品「エディブルフラワーDRY」を活用してみました！

生花同様に、美しいエディブルフラワーにも収穫時期がありますが、エディブルフラワードDRYは必要な時に必要な数だけ使えて、ストック出来るところがとても便利！

見た目の美しさから庄原エディブルフラワードDRYランドを応援していきます！

少しずつ商品の使い方を紹介していきますので、お楽しみ下さい♪

エディブルフラワーDRYの花びらをチーズケーキにのせただけですが、美味しさがup♪

エディブルフラワーDRY商品が勢揃い！

手作りシンプルチーズケーキにエディブルフラワーDRYをトッピング！華やかななチーズケーキに大変身！